❄ Kammmuschelfleisch | ohne Rogen | Größe 10/20 | Mermaid Wild | tiefgekühlt | ca. 1000g | Pecten yessoenis
Abbildung ähnlich
47,99 €*
Inhalt:
1 kg
Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage
- Produktvorteile
- Leicht nussiger Geschmack
- Aus dem Nordostatlantik
- Ideal für asiatische Gerichte
Produktnummer:
42238
Leckeres Kammmuschelfleisch ohne Rogen online bestellen
Mermaid Wild steht für die Ware aus Wildfang. Dieses Siegel erhalten nur Produkte, die in ihrem natürlichen Lebensraum aufgewachsen sind und auf dem Schiff direkt weiterverarbeitet werden. Kammmuscheln auf Englisch "Scallops", verdanken ihren Namen den strahlenförmigen Rippen der beiden Schalenklappen, die das kostbare Muschelfleisch umhüllen. Rund 300 Arten von Kammmuscheln gibt es weltweit. Der größte europäische Vertreter ist die Jakobsmuschel (Pecten maximus), auch große Pilgermuschel nach dem Apostel Jakobus dem Älteren benannt.
Die Muscheln leben nahe der Küsten und in bis zu 200 Meter Tiefe. Was auf unseren Tellern landet, sind eigentlich die Schließmuskeln und Keimdrüsen der Kammmuscheln. Das feste, helle Fleisch – das „Nüsschen“ – ist reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren und Zink, fettarm und noch aromatischer als die Auster.
Die Mermaid Scallops aus dem Südwestatlantik und Nordwestpazifik.
Kammmuscheln mit höchster Qualität kaufen
Probiere mal etwas Neues und bestelle dir leckeres Kammmuschelfleisch. Mermaid achtet permanent auf maximale Qualität und Kontrolle. Seafood vom Feinsten – egal ob Fisch, Garnelen, Muscheln oder vieles mehr. Höchste Qualität mit permanenter Kontrolle aus ergiebigen Fanggebieten und verantwortungsvollen Zucht-Betrieben.
Bei Mermaid-Produkten werden immer eindeutige Angaben zu Ursprung, Aufzucht und Fang des jeweiligen Produkts gemacht. Diese Meeresfrüchte stammen entweder aus Aquakulturen oder aus Wildfang – hier wird besonders auf persönlich bekannte Produzenten und ausgesuchte Partner mit MSC-Zertifizierung. Einfach super schmackhaft: Kammmuscheln von Mermaid bei Foodcoma.
Alle Mermaid-Produkte
Alle Mermaid-Produkte
| Artikel: | TK Kammmuschelfleisch ohne Rogen 10/20 "MERMAID WILD" (900g Nettoeinwaage) (Pecten yessoenis) |
| Zutatenliste: | Kammmuschelfleisch (Patinopecten yessoensis) ohne Rogen, Wasser (Schutzglasur), Antioxidationsmittel: E330, E331 |
| Herkunft: | Nordwestpazifik (FAO 61) (Fanggerät: Dredgen, Produktionsmethode: gefangen) |
| Allergene: | Weichtiere |
| Zusatzstoffe (lt. §9 ZZulV): | mit Antioxidationsmittel |
| ernährungsphysiologische Kennzeichen: | Glutenfrei, Laktosefrei |
| Ø Nährwertangaben pro: | 100 g |
| Brennwert: | 385,00 kJ / 92,00 kcal |
| Fett (g): | 1.44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g): | 0.34 |
| Kohlenhydrate (g): | 0.91 |
| davon Zucker (g): | 0.00 |
| Eiweiß (g): | 18.60 |
| Salz (g): | 0.16 |
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