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- Produktvorteile
- Einfache und schnelle Zubereitung
- Schmeckt wie hausgemacht
Produktnummer:
80384
Gewicht: 1 kg
Gewicht: 1 kg
Feine Vanillenote durch echte Bourbonvanille, natürlicher Geschmack von frischer Sahne, cremige und authentische Konsistenz, Geschmack wie hausgemacht, einfache und schnelle Zubereitung.
Zubereitung und Verwendungshinweise/Gebrauchsanweisung:
1. Vor Gebrauch schütteln.
Für Zubereitung im Topf:
2. Unter ständigem Rühren im Topf erhitzen bis einer Kerntemperatur. von 70°C (nicht kochen!).
3. Portionieren abdecken und bei Zimmertemperatur. 20Min. auskühlen lassen.
4. 2 St. im Kühlschrank fest werden lassen.
5. Mit Rohrzucker bestreuen und karamellisieren.
Für Zubereitung im Ofen:
2. Portionieren und im Wasserbad (180°C) erhitzen.
3. Auskühlen und 2h im Kühlschrank fest werden lassen.
4. Mit Rohrzucker bestreuen und karamellisieren.
Artikel: | DEBIC Creme Brülee Bourbon FCP 0747231 |
Basis-VPE: | Fl 1Ltr |
Zutatenliste: | MAGERMILCH; SAHNE 42% Fett (28%); Zucker; EIGELB; modifizierte Stärke; Stabilisatoren: E461, E331, Carrageen; natürlicher Bourbonvanilleextrakt; natürliches Aroma; Emulgator: E471; Farbstoff: Beta-Carotin; Vanilleschote |
Allergene: | Milch, Eier |
Zusatzstoffe (lt. §9 ZZulV): | mit Farbstoff |
Ø Nährwertangaben pro: | 100 g |
Brennwert: | 785 kJ / 187 kcal |
Fett (g): | 13.0 |
davon gesättigte Fettsäuren (g): | 9.1 |
Kohlenhydrate (g): | 14.0 |
davon Zucker (g): | 13.0 |
Eiweiß (g): | 3.0 |
Salz (g): | 0.1 |
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