Schweinefleisch | Spareribs St. Louis Style | Foodcoma Shop

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Spareribs St. Louis Style | Schweinebauchrippen | Spare Ribs | bayerisches Landschwein | Metzgerei Braidt | ca. 2200g

32,90 €*

Inhalt: 2.2 kg (14,95 €* / 1 kg)
  • Produktvorteile
  • Bei Bestellung bis 11:00 Uhr: Versand* nächster Tag
  • Unsere Schweine werden im Stall auf Stroh artgerecht gehalten
  • Wir unterstützen aus Überzeugung die Landwirte dabei, ihre Schweine auf Stroh zu halten
  • Dieses erzeugte Fleisch steht für hohen Genuss
Produktnummer: 35867
*Achtung: Bei Kombi-Bestellungen kann der Versandtag abweichen

Aus dem oberen Bauchbereich des Strohschwein, stammen diese Rippchen nach dem St. Louis Cut. Diese beinhalten noch den Knorpelteil des Schweinebauchs, im amerikanischen auch Rip Tip genannt. Das Entfernen der dünnen Rippenspitzen und abtrennen der Rib Tip verlangt dieser St Louis Cut. Dieser Zuschnitt ist aufgrund der Herkunft vom Bauchteil des Strohschweins deutlich fettiger und hat mehr Fleischanteil, wie die Schweine-Loin-Ribs.
Artikel:
Spareribs St. Louis Style (Strohschwein)
Basis-VPE:kg
Zutatenliste:Schweinefleisch 100%
Herkunft:Deutschland

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